La tomate “Pomme de Sibérie” est une ancienne variété originaire de Russie, réputée pour sa précocité et son adaptation aux climats froids. Ses fruits ovales, rouges avec de magnifiques rayures dorées, poussent en grappes et pèsent entre 50 et 150 g. La chair est ferme, savoureuse et idéale pour divers usages culinaires. Très robuste, elle offre une excellente conservation après la récolte, ce qui en fait une variété parfaite pour les régions aux saisons courtes.