La nigelle cultivée est une plante annuelle, appréciée pour ses multiples usages. Ses graines noires, connues sous le nom de « cumin noir », sont largement utilisées en cuisine pour leur goût poivré et légèrement amer, ainsi qu’en médecine traditionnelle pour leurs propriétés bénéfiques. Ornementale et facile à cultiver, elle produit de jolies fleurs bleu pâle ou blanches qui attirent les pollinisateurs. C’est une plante polyvalente, idéale pour combiner esthétique et utilité dans le jardin ou le potager.