La laitue frisée d’Amérique se démarque par son feuillage large, souple et légèrement rouge, adapté pour des récoltes au fur et à mesure. En coupant les feuilles extérieures et en préservant le cœur, elle offre une repousse continue, idéale pour des récoltes prolongées. Polyvalente et résistante, elle convient à des semis de printemps, d’été ou d’automne. Son goût doux et sa texture délicate en font une favorite des potagers familiaux.